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GLI INFUSI DI GIANNI
nascono dalla passione per gli aromi e le erbe e dall’esperienza maturata nelle tecniche di estrazione delle piante nelle loro più svariate componenti: dai semi ai frutti passando per radici, fusto, foglie e fiori. Il connubio di queste due anime dà vita alla produzione di liquori e amari di vario genere.
Così, all’interno dei nostri laboratori siciliani di Monforte, le estrazioni di profumi e aromi sono svolte ancora oggi con lente infusioni di piante, agrumi e spezie in modo da proporre una linea di assoluta eccellenza, caratterizzata da una straordinaria ricchezza aromatica e dal volto tipicamente territoriale.
Gli Infusi di Gianni sono un prodotto artigianale fatto di sole materie prime naturali senza l’utilizzo di additivi sintetici o coloranti conformemente ai principi della Politica per la Qualità secondo cui l’azienda opera, nel rispetto dell’ambiente e della salute.
Il sapore artigianale degli infusi racchiude la tradizione del saper fare, la ricerca e la sperimentazione di nuovi gusti e sapori.
Di seguito, i due prodotti della linea.
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LIQUORE AL CIOCCOLATO
bottiglia 50cl - vol 17%
Il LIQUORE AL CIOCCOLATO nasce da una ricetta semplice
che permette di esaltare il profumo e il sapore vero del cacao più pregiato.
Infatti, l’impiego a regola d’arte di pochissimi ingredienti bilancia il nostro estratto di cacao regalando un gusto ricco, intenso ed armonioso.
Capace di stupire in purezza, come topping su gelati e dessert ed anche nella preparazione di cocktails.
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AMARO
bottiglia 50cl - vol 30%
L’AMARO deriva da lente infusioni di erbe, scorze di agrumi e spezie che gli conferiscono un ampio spettro aromatico ed un forte carattere siciliano.
Il risultato, infatti, rappresenta la sapiente unione tra i profumi delicati delle botaniche classiche, utilizzate per le più antiche infusioni, con gli aromi intensi ed affascinanti degli agrumi di Sicilia.
Un equilibrio perfetto raggiunto senza l’aggiunta di esaltatori di gusto e coloranti.
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