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Succhi naturali surgelati di agrumi, succhi concentrati di arancia e di frutta tropicale
L’impiego di arance coltivate, maturate e spremute in Sicilia rende esclusivi ed incomparabili i gusti dei prodotti a base di concentrato di arancia (Bionda, Sanguinella, Ace). Noi scegliamo di servirci di materie prime prive di conservanti, di adoperare coloranti naturali e di non utilizzare prodotti OGM.
I nostri concentrati sono realizzati con frutta selezionata di qualità eccellente. La gamma di succhi di frutta concentrati Natural Fruit presenta due diverse tipologie di prodotto: concentrati di arancia e concentrati di frutta tropicale. In particolare, il nostro cavallo di battaglia è rappresentato dai concentrati a base di agrumi di cui disponiamo in quantità. Gli agrumi siciliani, infatti, sono ricchi di componenti antinfiammatori ed antiossidanti come l’acido ascorbico o vitamina C, di bioflavonoidi (esperidina) per l’abbattimento di radicali liberi e di minerali quali potassio, sodio, magnesio e zinco che facilitano e stimolano il sistema immunitario del nostro organismo.
I requisiti qualitativi dei nostri concentrati vengono ulteriormente esaltati dai processi di produzione, da noi accuratamente scelti in modo da lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della materia prima utilizzata. Adottiamo esclusivamente processi che non prevedono l’uso di OGM e badano al rispetto dei limiti di legge per quanto riguarda presenza di metalli pesanti e pesticidi.
La nostra linea di produzione prevede concentrati tal quali e concentrati aromatizzati. I concentrati tal quali sono prodotti senza l’aggiunta di altri componenti ad esclusione di conservanti se richiesto dal cliente. I concentrati aromatizzati invece sono dei compound base per la produzione di bibite. Contengono aromi, zucchero,
coloranti naturali e altro e costituiscono la base alla quale aggiungere solo acqua per l’ottenimento della bibita finale. Per entrambe le formulazioni, gli imballaggi sono fusti da 220 o 1300 kg. Se richiesto dal cliente, è possibile avere un imballaggio personalizzato.
Una sezione importante dei succhi di agrumi Siciliani della IMBARES è rappresentata dai succhi naturali non pastorizzati congelati destinati alla gelateria e all'HO.RE.CA. Si tratta di succhi puri, senza aggiunta di zuccheri, conservanti, coloranti o aromi, che vengono impiegati per la formulazione di gelati, sorbetti, granite e cocktail, oltre al possibile consumo diretto
LINEA ALBERGHIERA
Nella linea dei concentrati aromatizzati si inseriscono i concentrati destinati agli hotels, rappresentando quanto di meglio oggi esiste sul mercato per i prodotti di prima colazione nella catena di distribuzione alberghiera. Accanto ai concentrati a base di agrumi, disponibili nei gusti di Arancia Bionda, Arancia tipo Sanguinella e Arancia Carota Limone (ACE), offriamo concentrati di Ananas e Pompelmo di altrettanta qualità, utilizzando frutta di provenienza certificata.
I prodotti hanno un contenuto di succo che varia dal 30 al 60%.
Alla linea dei concentrati di frutta abbiamo accostato un'altra linea importante di succhi naturali siciliani surgelati che rappresentano le vere spremute di agrumi Siciliani. Sono prodotti che contengono solo frutta 100% naturale senza zuccheri aggiunti. In particolare i succhi di arancia e di mandarino possono benissimo essere utilizzati per le prime colazioni.
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